Zure Aardbeistaafjes (250g)

Zure aardbeistaafjes zijn een populair snoepje met een zure smaak aan de buitenkant en een zoete, zachte aardbeiensmaak aan de binnenkant. De buitenkant is felrood en vaak bedekt met een zure poeder, terwijl de binnenkant wit en zacht is. Deze snoepjes zijn heerlijk voor liefhebbers van zure snoepjes en worden vaak verkocht in 250 gram verpakkingen.

Ingrediënten
De ingrediënten kunnen variëren per merk, maar hier is een algemene lijst voor zure aardbeistaafjes:

Suiker
Glucosestroop
Water
Citroenzuur (voor de zure smaak)
Gelatine (meestal van varkens- of runderdierlijker afkomst)
Aardbei-aroma (natuurlijk of kunstmatig)
Zout
Kleurstof (bijvoorbeeld E120 voor de rode kleur)
Zetmeel
Sour coating (zuur poeder, meestal bestaande uit citroenzuur, appelzuur, of wijnsteenzuur)
Allergeneninformatie
Net als bij veel andere snoepjes kunnen zure aardbeistaafjes allergenen bevatten of sporen van allergenen. Het is altijd goed om de verpakking te controleren voor de meest actuele informatie, maar de algemene allergenen zijn vaak:

Gelatine (kan van dierlijke oorsprong zijn, niet geschikt voor vegetariërs of veganisten)
Suiker en glucosestroop (bevat geen gluten, maar altijd goed om te checken)
Citroenzuur (kan afkomstig zijn van citrusvruchten)
Kleurstoffen zoals E120 (cochenille, afkomstig van insecten)
Sporen van melk (afhankelijk van de productieomgeving)
Sporen van noten (indien geproduceerd in een fabriek waar noten worden verwerkt)
Samenvatting:
Zure aardbeistaafjes zijn zoet en zuur tegelijk, met een rood, zuur buiten laag en een witte, zachte binnenkant met aardbeiensmaak. Ze bevatten meestal gelatine, suiker, citroenzuur en kleurstoffen. Ze zijn niet geschikt voor vegetariërs (vanwege de gelatine) en kunnen sporen van allergenen zoals melk of noten bevatten.